Kofeina to naturalny środek pobudzający. Najczęściej występuje w kawie, herbacie i w mniejszych ilościach w kakao. Działa poprzez stymulację mózgu i ośrodkowego układu nerwowego dlatego pomaga zachować czujność, skupienie i zapobiega zmęczeniu. Może poprawiać nastrój, zmniejszać prawdopodobieństwo depresji, stymulować pracę mózgu oraz chronić przed chorobą Alzheimera i Parkinsona.
Kofeina jest częstym dodatkiem napojów energetycznych. Można ją też znaleźć w formie suplementów diety jako osobny produkt lub jako składnik popularnych spalaczy tłuszczu, czy odżywek przedtreningowych.
