Triterpeny to związki organiczne, które należą do terpenów. Najczęściej występują w roślinach i grzybach. Triterpeny zbudowane są z 6 jednostek izoprenowych. Występują jako wolne związki i pod postacią połączeń chemicznych z jedną bądź wieloma cząsteczkami cukru, głównie glukozy. Triterpeny posiadają właściwości antyoksydacyjne, przede wszystkim chronią komórki przed wolnymi rodnikami. Przez to triterpeny stanowią najważniejszy aktywny składnik wielu produktów kosmetycznych (produkty przeznaczone do ochrony i pielęgnacji skóry oraz włosów) oraz suplementów diety. Triterpeny znajdziemy np. w wąkrotce azjatyckiej (Gotu Kola), pluskwicy groniastej i grzybie Reishi.
