Wolne rodniki są reaktywnymi formami tlenu, które powstają w organizmie człowieka podczas przebiegu reakcji metabolicznych. Cząsteczki te pełnią w organizmie pożyteczne funkcje, jednak występując w nadmiarze wpływają negatywnie na ludzkie ciało. Przyczyniają się przede wszystkim do zwiększenia stanów zapalnych, rozwoju niektórych chorób (miażdżyca, Alzheimer, nowotwory), uszkadzają włókna kolagenowe i przyspieszają starzenie się skóry. Na ilość wolnych rodników ma wpływ nasz sposób odżywiania, stosowanie używek, promieniowanie UV, stres, krótki sen. Substancjami, które zmniejszają lub zapobiegają powstawaniu wolnych rodników są antyoksydanty.
« Back to Glossary Index
Kategorie:
